Chopeira "caseira" - Orkut

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Grupo dedicado aos que apreciam cervejas artesanais. Ponto de encontro para troca de idéias e/ou sugestões sobre a produção de cervejas.

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Chopeira "caseira"

Mensagempor felipenandia » 21 Jul 2007 12:00

Sei que posso estar cometendo um erro grave em fazer esse tipo de pergunta aqui, mas pelo que li em outros tópicos o pessoal sempre está disposto a ajudar. Se for muito imbecil minha pergunta, por favor, não é por mal.

Não sou nenhum expert em cervejas como vcs. Sou apenas um "bebedor comum" de bar. Sempre que posso eu tento beber uma cerveja diferente para provar o sabor. Estou trabalhando nos EU e provei diversas marcas aqui nos bares enquanto estava de folga e a grand emaioria que provei é horrível!

Enfim, já enrolei demais, vamos a minha singela pergunta:
Comprei uma dessas chopeiras caseiras em que colocamos o gelo, apertamos a bombinha e pronto, o "chope" sai perfeito. Acontece que NUNCA sai bom. Está SEMPRE ruim, com aquele gosto de cerveja "choca".
Entrei em contato com o fabricante que prontamente me enviou uma nova sem fazer muitas perguntas. Testei a nova e me certifiquei que não há vazamentos da área designada ao gelo para a área da cerveja.

Minha questão é, essas chopeiras FUNCIONAM mesmo? Existe algum "macete" pra q funcionem?

Algum expert aqui conhece alguma marca BOA?

Desculpe pela pergunta "simples".

Abraços a todos!
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UP

Mensagempor felipenandia » 27 Jul 2007 12:00

Tem ninguém q pode me ajudar não?
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Mensagempor Eryckson_Magno » 27 Jul 2007 12:00

Felipe,
Deixe-me entender,

essas "choppeiras" sao daquelas que vc coloca uma cerva industrial (ambev, por exemplo) em um conector que deixa-a de cabeca pra baixo, e ai vc aperta essa bombinha manual para que "de uma pressao" no liquido para que ela saia "bem" na "valvula"??

Pois eh, se for assim eh adicionado ar apenas para que "de a pressao" na cerva... um chopp comum utiliza geralmente um cilindro de C02 que faz o trabalho dessa bombinha manual....

Nunca usei uma dessas "choppeiras" mas acredito que, ao adicionar ar para a pressao vc acaba expulsando o C02 contido na garrafa da cerveja.... por isso ela fica meio choca....

Vc nao comprou uma choppeira... apenas um equipamento pra gelar cerveja...
Ja expirementou nao aperta a bombinha e ver o q da? Talvez a cerva saia com menus pressao, porem tlvz saia menos choca...

Espero ter ajudado.

Abracos cervejeiros!
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Exatamente Magnus

Mensagempor felipenandia » 30 Jul 2007 12:00

Concordo qnd vc diz q comprei um equipamento pra gelar a cerveja.

Confesso q não tentei deixar a cerveja cair sem "dar a pressão", mas tentarei numa nova oportunidade.
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